Model Maestro odzwierciedla najwyższy poziom kunsztu lutniczego firmy Mayones. Połączenie konstrukcji semi-hollow z neck-thru-body zapewnia tej gitarze doskonałe właściwości rezonansowe. 11-częściowa szyjka płynnie przechodząca w korpus jest połączeniem specjalnie wyselekcjonowanego klonu, mahoniu, wenge oraz amazakoe. Skrzydła korpusu są zrobione z mahoniu i znajdują się w nich dwie komory rezonansowe. Wypukła płyta przednia jest wykonana z klonu płomienistego i posiada dwa wystylizowane otwory komór rezonansowych w kształcie litery „f”. Taka budowa oraz odpowiednie zestawienie gatunków drewna nadaje tej gitarze wyjątkowo ciepłe i soczyste brzmienie, które doskonale nadaje się do gry wszelkich gatunków muzyki, a w szczególności jazzu, bluesa, klasycznego rocka...
Maestro posiada hebanową podstrunnicę z 22 progami o rozmiarze medium-jumbo. Blokowane stroiki, teflonowe siodełko Graph-Tech oraz wysokiej jakości mostek typu T-O-M firmy Schaller wraz strunociągiem z mikrostroikami są gwarancją właściwego strojenia.
Ekskluzywna estetyka to kolejny niezwykle ważny aspekt w odniesieniu do modelu Maestro. Pozycje progów są ozdobione ręcznie wykonanymi motywami kwiatowymi z macicy perłowej lub Abalone, a dodatkowo 3-warstwowa lamówka Abalone obiegająca korpus, podstrunnicę oraz główkę nadaje tej gitarze niepowtarzalny i elitarny charakter.
Doskonałe brzmienie akustyczne modelu Maestro jest wiernie przekazywane do wzmacniacza dzięki zastosowaniu dwóch znakomitych przetworników typu humbucker firmy Gibson lub Seymour Duncan. Układ kontroli składa się z dwóch gałek głośności oraz dwóch gałek barwy tonu, a także trójpozycyjnego przełącznika uchylnego.
Mayones Maestro dostępny jest dwóch wersjach kolorystycznych: BlackRose oraz RedRose, a jego cena obejmuje też profesjonalny flight case.